El objetivo final del tratamiento quirúrgico de la obesidad mórbida es el descenso de la morbimortalidad asociada con el exceso de peso, y las causas más importantes de dicha morbimortalidad son la enfermedad cardiovascular y el síndrome metabólico.
Además de disminuir el exceso de peso, el mayor beneficio de la cirugía bariátrica es alta tasa de mejoría o remisión de las comorbilidades metabólicas, principalmente la diabetes, pero también la dislipemia y la hipertensión arterial.
Estos cambios en las comorbilidades metabólicas conllevan a una disminución del riesgo cardiovascular en el obeso, y en consecuencia una disminución de la mortalidad asociada a dicho riesgo.